Кухонный нож — нож, который предназначен для использования в приготовлении пищи. Обыкновенно большая часть этой работы может быть выполнена с помощью нескольких универсальных ножей. Однако существует множество специализированных ножей, которые предназначены для решения конкретных задач. Такие ножи вы можете купить в магазине Водоспад.
Одним, даже очень хорошим ножом на кухне просто не обойтись. Существует множество разных моделей ножей, каждый из них предназначен для определенного действия. На кухне должно быть все, что только может вам понадобиться в процессе приготовления блюд любой сложности. В нашем магазине вы можете найти и купить нужный вам нож.
Нож для хлебобулочных изделий представляет собой рукоятку с длинным волнистым лезвием, все лезвие имеет одинаковую ширину.
Нож для чистки фруктов и овощей имеет острый кончик и короткое лезвие, а также большую рукоятку, которую удобно держать в ладони. Также нож может иметь другой вид – два держателя между которыми находится лезвие.
Кухонная тройка – это набор из трех небольших ножей размером от 25 до 45 сантиметров. Все они имеют закругленное лезвие и острый носик. Такими ножами можно резать даже самые твердые продукты.
Ножик для мяса. Средняя длина узкого лезвия, которое имеет загнутость к кончику. Само лезвие абсолютно гладкое, без зазубрин и волн.
Нож для сыра и колбасы характерно достаточно широкое длинное лезвие, а режущая поверхность без изъянов и зазубрин.
Рыбный нож имеет лезвие одинаковой ширины на всех участках, оно достаточно гибкое, длинное и с зазубринами.
Столовый нож имеет гладкое лезвие и закругленный носик. Им удобно мазать паштет и масло.
Нож топорик предназначен для рубки мяса на кости.
Ножик для грибов имеет небольшой размер, режущая поверхность пластиковая. На рукоятке есть жесткая щетка для чистки шляпок.